中秋節吃月餅的起源與含義

　中秋節的傳(chuan) 統食品是月餅，月餅是圓形的，象征團圓，反映了人們(men) 對家人團聚的美好願望。中秋節吃月餅據說始於(yu) 元代，當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝政，約定在八月十五日這一天起義(yi) ，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳(chuan) 遞消息。中秋節吃月餅的習(xi) 俗便在民間傳(chuan) 開來。英語拚寫(xie) 為(wei) ：mooncake（月亮蛋糕）。

　　後來，朱元璋終於(yu) 把元朝==，成為(wei) 明朝的*個(ge) 皇帝，雖然其後清朝人入主中國，但是人們(men) 仍舊慶祝這個(ge) 象征==異族統治的節日。

　　相傳(chuan) 我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮製。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒(er) 圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiang) 人民吃月餅的習(xi) 俗。月餅zui初是用來祭奉月神的祭品，後來人們(men) 逐漸把中秋賞月與(yu) 品嚐月餅，作為(wei) 家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

　　月餅，zui初起源於(yu) 唐朝*祝捷食品。唐高祖年間，大將軍(jun) 李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

　　當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗(li) 的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

　　南宋吳自牧的《夢粱錄》一書(shu) ，已有“月餅”一詞，但對中秋嚐月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽誌會(hui) 》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義(yi) ”。到了清代，關(guan) 於(yu) 月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。

　　月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為(wei) 我國南北各地的人們(men) 所喜食。

　　月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們(men) 還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。