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高濃稀釋設備應用在啤酒行業中有哪些技術要點?

更新時間:2021-04-27   點擊次數:1018次
  精釀啤酒越來越迎合大家的需求,很多想要從事這塊生意的小夥伴對精釀啤酒肯定有很多問題,比如哪裏的啤酒設備好或者一套啤酒設備多少錢?或者精釀啤酒需要用到那些設備?今天18luck快乐彩先給大家分享一下高濃稀釋設備的技術要點?
  
  1、應根據高濃度啤酒與稀釋啤酒預定的酒精含量進行稀釋。
  
  2、應將高濃度酒與稀釋用水按要求比例進行混合,在稀釋過程中,需保持穩定的混合比例,決不能以定量混合的方式進行混合,以確保混合的均勻性和混合後的濃度指標。
  
  3、混合前後,均需測定酒的濃度,使產品符合要求。利用在線監測技術,控製稀釋啤酒的相對密度、CO2含量、酒精含量等。
  
  4、進行自動控製。高濃度啤酒及稀釋用水均以磁性流量計測定其流量,並與自動控製裝置聯網,但高濃度啤酒隻測流量,不進行調控;稀釋用水則既測流量,又進行調控,隨高濃度啤酒流量變化而變化。若混合比例發生偏差,則自控係統會發出誤差信號,稀釋用水的流量自動進行調整補償,以保持穩定的混合比例。
  
  5、即使是濾後稀釋的啤酒,也應調整其CO2的含量,並盡可能在儲酒罐中停留一定時間後再灌裝。
 
  好了,以上這些就是高濃稀釋設備應用在啤酒行業的技術要點了,希望對您有所幫助。